Beschrijving:
Green Shiso (Perilla frutescens var. crispa) is een aromatisch blad dat veel gebruikt wordt in de Japanse en Koreaanse keuken. Het heeft een frisse, kruidige smaak met tonen van munt, basilicum en citrus. De bladeren worden vaak gebruikt bij sushi, sashimi, salades en als decoratieve en smaakvolle garnering.

Recipes:
. Shiso Sushi Garnish
. Shiso Pesto
. Shiso Tempura Leaves
. Fresh Shiso Salad
. Shiso Wrapped Tuna: verse tonijn, shiso bladeren, sojasaus en sesam.
. Shiso Infused Lemonade: frisse drank met shiso, citroen en honing.

Beschikbaar als:

• kleine en grote bladeren

Verpakking:

• INOX
• NANO