Aanvullende informatie
| Verpakking |
|---|
Prijsklasse: €6,89 tot €34,45
Latin: |
Brassica oleracea var. acephala |
English: |
Scarlet Kale |
Français: |
Chou frisé rouge |
Deutsch: |
Roter Grünkohl |
Beschrijving:
Scarlet kale is een opvallende variëteit van bladkool met diep paars-rode, gekrulde bladeren en stevige stelen. De smaak is iets voller en aardser dan groene kale, met een subtiele zoetheid. De jonge bladeren zijn mals en geschikt voor rauwe bereidingen zoals salades en garnituren, terwijl de rijpere bladeren heerlijk zijn om te stomen, roerbakken of te verwerken in warme gerechten. Scarlet kale is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, en geeft bovendien een intense kleur aan elk gerecht.
Beschikbaar als: