Beschrijving:
Mosterdblad-Mibuna, vaak eenvoudigweg Mibuna genoemd, heeft lange, smalle bladeren. De bladeren groeien in rozetten en hebben een heldergroene kleur.

Mibuna heeft een kenmerkende mosterdachtige smaak, vergelijkbaar met andere mosterd salades.
De salade smaakt licht pittig en heeft een aangename scherpte. De smaak is intenser dan die van Mizuna en milder dan die van traditioneel mosterdblad.

Mibuna wordt vaak gebruikt in salades en wordt gewaardeerd om zijn frisse smaak en knapperige textuur. Het kan ook kort worden gekookt of gestoomd als groente. Deze groente voegt een pikante toets toe aan gerechten.

Beschikbaar als: 

• salade mix

Verpakking:

• INOX bakje
• MINI box
• PLNT box