Griekse kers

5,1918,18

Latin:
Lepidium sativum
English:
Greek cress
Français:
Cresson grec
Deutsch:
Griechische Kresse

 

Beschrijving:
Lepidium sativum, ook wel Griekse kers genoemd, heeft een kenmerkend uitzicht en smaak:
Tuinkers heeft kleine, geveerde bladeren die zich dicht bij elkaar bevinden. De bladeren zijn over het algemeen groen van kleur en hebben een fijne textuur.
 
Tuinkers staat bekend om zijn pittige, scherpe smaak die doet denken aan mosterd. De smaak is intens en voegt een pikante toets toe aan gerechten. Het is populair als smaakmaker in salades, sandwiches en als garnering voor verschillende gerechten.
 
Tuinkers wordt vaak vers gegeten, omdat de smaak het best tot zijn recht komt wanneer het blad nog jong en mals is.

Beschikbaar als: 

  • Kruidentakjes

Verpakking:

  • INOX bakje

Extra informatie

Verpakking

, ,