Extra informatie
Verpakking |
---|
€4,24 – €21,20
Latin: |
Pisum sativum |
English: |
Pea shoots |
Français: |
Pousses de pois |
Deutsch: |
Erbsensprossen |
Beschrijving:
Erwtenscheuten hebben een verfijnde, milde smaak die doet denken aan jonge erwten. Ze hebben een knapperige textuur en zijn lichtzoet met een subtiele nootachtige ondertoon. Uitzichtsgewijs zijn erwtenscheuten lang, slank, kronkelig en hebben delicate groene bladeren. Ze worden vaak gebruikt als frisse garnering in salades, soepen of als aanvulling op diverse gerechten om een lichte, knapperige textuur en een vleugje zoetheid toe te voegen.
Beschikbaar als:
Verpakking: