Beschrijving:
Calendula, of goudsbloem, is een eetbare bloem met opvallende oranje tot gele bloemblaadjes. De bloem heeft een helder, zonnig uiterlijk dat gerechten onmiddellijk visueel verrijkt.

De smaak van calendula is mild, licht peperachtig en soms een beetje kruidig. De bloemblaadjes hebben een zachte, fluweelachtige textuur en kunnen eenvoudig worden verwerkt in verschillende bereidingen.

Goudsbloemen worden vaak gebruikt als kleurrijke toevoeging aan salades, soepen, rijstgerechten en hartige creaties. Ook in desserts en bakwerk zorgen ze voor een subtiele smaak en een esthetische afwerking.

Bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen:
Calendula wordt traditioneel toegepast in zalven en oliën om de huid te kalmeren.

Beschikbaar als:

• bloemen

Verpakking:

• INOX box / 10 stuks