Beschrijving:
Viola’s zijn kleine, eetbare bloemen die bekendstaan om hun elegante vorm en brede kleurvariatie, variërend van pastel tot intens violet. Ze worden vaak gebruikt om gerechten een verfijnde en kleurrijke uitstraling te geven.

De smaak van viola’s is mild, licht zoet en soms subtiel kruidig. Dankzij hun zachte textuur en fijne bloemblaadjes passen ze prachtig in zowel hartige als zoete bereidingen.

Viola’s worden veel gebruikt als decoratie op desserts, taarten, salades, verfijnde voorgerechten en koude gerechten. Ze kunnen eveneens gekonfijt worden of dienen als delicaat smaakaccent in patisserie en cocktails.

Beschikbaar als:

• bloemen

Verpakking:

• INOX box / 30 stuks